Santo Domingo.- La escuela de Administración de Empresas Turísticas y Hoteleras de la Universidad Tecnológica de Santiago, (UTESA), puso en práctica los conocimientos adquiridos en el marco académico de la materia Alimentos y Bebidas, presentaron el montaje del restaurante “ALOHA”, inspirado en la gastronomía Hawaiana.

El licenciado Roberto Lluberes Gautreaux director de la escuela tuvo palabras de agradecimiento  a los estudiantes por su ardua labor en la elaboración de los platos y el montaje en general.

El  corte de cinta que dejo inaugurado el montaje fue realizado por el Vicerrector Ejecutivo de UTESA, Lic. Ely Cruz y de la Directora de Postgrados, Dra. Margarita Ubiera en presencia de otras autoridades y docentes  de la escuela, familiares y amigos.